Furkan Şahin

2013 yılında Marmara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde lisans eğitimine başladı. 2015-2016 yılları arasında Marmara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Kulüp başkanlık görevini yaptı. Lisans eğitimi kapsamında, sporcu beslenmesi üzerine lisans tezini tamamladı. Eğitim süreci boyunca Süreyyapaşa Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Marmara Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Özel Maltepe Bölge Hastanesi, Fatih Sultan Mehmet Eğitim ve Araştırma Hastanelerinde görev aldı ve lisans eğitimini başarıyla tamamladı.

2018-2019 yılları arasında Ankara Gülhane Eğitim ve Araştırma Hastanesi(GATA)’nde görev yaptı. Görev yaptığı süreçte “kilo kontrolü”, “hastalıklarda tıbbi beslenme tedavisi”, “çocuk beslenmesi”, “diyabette beslenme tedavisi”, “klinik nütrisyon tedavisi”, “pre-op/post-op beslenme tedavisi” ve “onkolojik beslenme tedavisi” konularında çalıştı. Ayrıca hastane bünyesinde diyabette beslenme eğitimleri verdi. 

11. Klinik Enteral ve Parenteral Nütrisyon Kongresi(KEPAN)’nde ve Clinical Science of Nutrition (April 2019) dergisinde P50 kodu ile yayınlanan vaka sunumu mevcuttur. Türkiye Diyetisyenler Derneği üyesidir.

2019 yılında Fi Diyet Beslenme Danışmanlığı Merkezini kurdu ve çalışmalarına devam etmektedir.

Katıldığı Seminerler ve Eğitimler

  • Eğitim Adı: HASTALIKLARDA GÜNCEL NUTRİSYON YAKLAŞIMLARI SEMPOZYUMU (2018)
  • Sertifika Adı: SPORTS NUTRITION CERTIFICATE (2018)
  • Sertifika Adı: 1. SEAM ACADEMY NUTRITION AND SPORTS EDUCATION (2017)
  • Eğitim Adı: FARKLI SPOR DALLARINDA BESLENME SEMPOZYUMU (2018)
  • Eğitim Adı: GELENEKSEL TÜRK MUTFAĞINDA FERMENTE BESİNLER SEMPOZYUMU (2017)
  • Eğitim Adı: GLUTEN DUYARLILIĞI VE ÇÖLYAK FARKINDALIĞI SEMPOZYUMU (2016)
  • Eğitim Adı: GELENEKSEL TÜRK MUTFAĞINDA FERMENTE BESİNLER SEMPOZYUMU (2017)
  • Eğitim Adı: DÜŞÜK KALORİLİ VE KALORİSİZ TATLANDIRICILAR KONFERANSI (2017)
  • Eğitim Adı: İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ EĞİTİMİ (2016)
  • Eğitim Adı: TEKNOLOJİ BAĞIMLILIĞI VE OBEZİTE OKULU EĞİTİMİ (2015)
  • Eğitim Adı: ANADOLU'DA BESLENME,YEMEK VE MUTFAK KÜLTÜRÜ SEMPOZYUMU (2014)